オススメのおつまみ^_^
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長期熟成による甘いニュアンスとオイリーさ、その後ロースト香が顔を見せ、樫の木のニュアンス、チェリーが徐々に現れる。
口に含んだ瞬間に感じる甘やかさはすぐにドライ感へ変わる。
ほのかなスモーキー香にソルティー感、ビターチョコ、
力強いアタックとワイルドな味わいの中にある繊細さから、複雑さを感じる
時間の経過とともに現れるシトラスのフレッシュ感と熟れたフルーツ香が混在。
スパイシーさも感じられる。
緩やかで伸びのある余韻。
ウッディな香ばしさが爽やかで、最後にミルクチョコのような優しい甘味が心地良い。
度数
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47度 |
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配送温度帯
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常温 |
保存方法
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直射日光の当たらない涼しい暗所に保管してください |
原材料
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ブレンデッドモルト |
「世界的にも評価を得ている長濱蒸溜所が手掛けるウイスキーの味わいを、ウイスキーファンのみならず、日本の伝統芸能である歌舞伎ファンの方々にも広く愉しんでいただきたい」という想いから今回の企画が実現しました。ウイスキーの味わいに関しては歌舞伎座と同じ銀座に位置する「BAR GOYA」のオーナーバーテンダーである山﨑剛氏が監修。同氏はバーテンダー大会の現日本チャンピオンであると共に、2007年の第一回シェリー・カクテル・コンペティションでグランプリを、続く2008年にはベネンシアドール公式称号資格認定試験で最優秀賞を獲得した、日本で唯一のシェリー界の二冠王者です。AMAHAGAN歌舞伎座エディションはそんな山﨑氏の経験とこだわりを最大限に表現するためにシェリー樽で後熟を行いました。
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