Name: みやこざくら金時芋（芋焼酎）
SKU: miyakozakura-2
Availability: InStock

みやこざくら金時芋（芋焼酎）

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スイーツなど食用としても人気の芋、「金時芋」を原料としたみやこざくらです。

金時芋は、他の焼酎芋よりも、甘さが際立つ芋ですが、焼酎で醸されても金時芋の特性が表現されます。

赤芋ならではの華やかな香り、花のような香りも漂ってきます。

口あたりもよく、金時芋独特の甘みが広がります。しつこくなく、飲みやすさを感じる甘さです

この甘みがスーッとひくキレの良さも抜群です。

貯蔵期間を長くした影響だと思いますが、後半のアルコール感も少なく

ワンランク質感がました焼酎となりました。

年一回の販売です。

まずは、少しグラスに注ぎ金時芋の甘さを感じてみたください。

度数	20度, 25度
容量	1800ml, 720ml

香り芳醇

味わい軽快

味わい重厚

香り軽快

○ストレート

◎ロック

○水割り

○ソーダ割り

○お湯割り

～大浦酒造～

大浦酒造は、百年以上の歴史のある蔵元です。歴史と伝統を守り育むために、守り続けるコト、そして、守るために新しく創造し、進化し続けております。宮崎県では、二蔵しか残っていない貴重な手造りで、そして全量甕仕込みと「手間」がかかったぬくもりある焼酎を醸されております。

手造りのため、その年その年の、原料の出来、季節、気候の変化で味わいも変化します。それをプラスに変え大浦テロワ―ルを目指し、オンリーワンの焼酎造りに励んでおられます。

そして、大浦酒造の特徴としまして、ﾊﾞﾗｴﾃｨ豊かな原料芋での焼酎造り（ハマコマチ、ときまさり、玉茜、白豊、アヤムラサキなど）です。原料芋ごとに味わいも個性豊かで、季節ごと、飲み方ごとにと色々な味わいの焼酎が楽しめます。

都城の風土がたくさん瓶の中に詰まった焼酎です。