優等賞杜氏代表受賞記念ボトル
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ビワミンは、ぶどうの王様巨峰を木樽で発酵させたぶどう酢と米酢を主原料にビワの葉エキス、ビタミン、カルシウム、ハチミツ、ローヤルゼリーをバランスよくブレンド。自然の恵みを丁寧に体内の栄養バランスを考え誕生した、お酢の芸術品です。すべて国産の天然ものを使っており、添加物・着色料・保存料などは、一切使用しておりません。体に優しい栄養アルカリ飲料です。
お酢のパワー ☆食中毒の予防☆血液サラサラ☆血糖値の上昇を抑える。☆疲労回復
ビワのパワー ☆コレステロールの抑制☆抗アレルギー作用☆胃腸の機能を整える☆アトピーの改善☆むくみの改善
配送温度帯
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常温 |
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保存方法
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直射日光の当たらない涼しい暗所に保管してください |
容量
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1800ml, 720ml |
九州の筑後平野の契約農家で丁寧に袋栽培された、ぶどうの王様「巨峰」を使っております。
巨峰を丸ごと木樽で静置発酵し、出来上がるまで約半年の期間を要します。
生活習慣病の予防になる「ポリフェノール・レスベラトロール」などが多く含まれています。
創業120年の蔵元が発酵熟成させた「ぶどうの醸造酢」を、是非ご堪能ください。
巨峰の果皮にはレスベラトールには多く含まれていますので当然ビワミンにもレスベラトールが含まれています。
★純国産100%の「お米の醸造酢」
金属タンクを使用せず、お酢と相性のいい木樽やかめを使用して静置発酵で醸造されています。
ビワには古来より、枝・葉・根・茎・種すべてによい成分が含まれ、飲用として飲んでもよく、粉末・錠剤・塗布・香を嗅ぐ、体にあぶる、触るなどすれば、体を健康にするといわれています。
昔ながらの食養生の考えでは、
【ぶどう酢=体を冷やすお酢】【お米のお酢=体を温めるお酢】だとされています。
この2種類をバランスよく配合することにより
毎日飲んでもバランスが偏らないお酢を目指しました。
新酒ならではの「フレッシュ」さ「爽快感」を感じながら 今年
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