久保田の秋酒
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開発ストーリー
☆「女性でも手持ちしやすく、おしゃれで、美味しくて、ギフトにも喜んでいただける商品があれば」とのご意見が始まりで、この「雫ル」開発のきっかけになったそうです。
構想から4年、商品コンセプト、オリジナル硝子容器の製作、こだわり抜いたデザイン、特別な長期貯蔵の原酒。丁寧に造り上げた贅沢な商品が誕生しました。
☆デザインコンセプト☆
まるでずっと昔からそこにあったような存在。自然界から贈られた「恵みの液体」そのものを器にしたい。そんなかつてない存在を目指しプロジェクトはスタートしました。この有機的なフォルムに正面は存在せず、逆に言えばすべてが正面。人々が「雫ル」を囲み杯を酌み交わしあう際、すべての人と雫ルが平等に対面できる設計となっているのです。 「雫ル」を介するすべての人をつなぐ鎹となる、そんな機能をデザインに込めました。
雫が動き出す瞬間を捕える為、撥水加工した紙皿に落とした水滴の動画を俯瞰で撮影し、何度もスローモーションで再生し、有機的でみずみずしい瞬間をそのままボトルのデザインに落とし込みました。
汲む楽しさから始まり、美味しく飲み終えた後まで余韻と楽しみが続いていく….。
小物入れにしたり、ピクルスを漬けたり、使い方次第でいつまでも楽しさが続いていきます。
180年の伝統と3年の熟成期間が、飲むたびにうっとりとする深みの秘密です。 使う原料は宮崎県産の素材のみ。高千穂産の酒米「はなかぐら」、甘藷は「宮崎紅芋」、さらに焼酎の生命線ともいえる水は、飫肥杉の生い茂る山々が育てた天然水を使用しています。
芋は可能な限り雑味を減らすため、ひとつひとつ手作業で丁寧に全皮剥きに。また、白麹で仕込むことで、軽やかで芳醇な味わいに仕上げました。雫をかたどったガラスの曲線は、見る人に癒しを伝え、そして味わいの深さに魅了されそうです!
☆オススメ飲み方☆
ボトルごと冷やして、チルドストレート
オンザロック
ソーダ割り
度数
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20度 |
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配送温度帯
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常温 |
原材料
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芋 |
保存方法
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直射日光の当たらない涼しい暗所に保管してください |
容量
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750ml |
京屋酒造は、宮崎県南部の港町、日南市油津で天保五年(1834年)に創業したといわれ、大甕にて少量ずつ丹精込めて焼酎を仕込んでおります。 この大甕仕込みは1甕約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と味を引き出しております。
宮崎県産芋 オレンジ芋「ジェイレッド」と紫芋「紫優」をブレンドした本格焼酎です
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