みやこざくらに優雅な！焼酎が誕生しました。

赤ワイン酵母で仕込まれた焼酎です。

赤には、赤を！原料芋に紅芋のアヤムラサキに

酵母には、プリ・ド・ムース（オーストリア産）の赤ワイン酵母を使用。

なんといっても芋焼酎と思えない華やかな香り。

アヤムラサキをワイン酵母によって、優雅さがでてきました。

その華やかさの中に「ヨーグルト」のような風味も感じられるところが

おもしろいところです。

口の中で転がすと、旨味のコクも強く感じます。

アヤムラサキと赤ワイン酵母、相性がいいのでしょうか。

完成度の高い焼酎になりました。

昨年も大好評を得たこの赤ワイン酵母仕込みでしたが

今年は、美味しさに磨きがかかったようね気がします！

まずは、少しだけストレートでこの焼酎の醍醐味を感じていただいて

ロックで、優しくなった味わいを楽しんでみたください。

年一回の季節限定酒になります。