2025旱星(ひでりぼし)
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渡邊酒造場さんは、原料芋を自家栽培されますが、
この焼酎の原料「ハロウィンスウィート」というオレンジ芋を使い仕込んでおります。
今回は白麹旭萬年の仕込み配合、蒸留方法をそのまま用いて製造いたしました。
かぼちゃのような優しい甘みと、オレンジ系の芋特有の紅茶の様な心地よい渋みを感じる焼酎です。
総生産数”限定870本”
容量
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1800ml |
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度数
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25度 |
都城のお隣田野町の渡邊酒造場は、創業百年を超える歴史ある蔵元。現在は四代目で、原料芋の栽培から蒸留・瓶詰めまで、蔵人だけで行っています。
故郷田野町をふんだんに詰め込みたい!思いの詰まった焼酎は、とにかく原料芋の風味豊かさを感じます。
旱星とは雨の少ない夏の夕刻を明るく照らす夕景や、その空に輝く星のことを指す夏の季語で
この商品を見る宮崎県産芋 オレンジ芋「ジェイレッド」と紫芋「紅きらら」をブレンドした本格焼酎です。
この商品を見る新酒ならではの「フレッシュ」さ「爽快感」を感じながら 今年
この商品を見る今年から、麹米で使用してます「山田錦」の確保が困難になってきたため 山田錦から
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