翠玉 山田錦 純米大吟醸
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新酒ならではの「フレッシュ」さ「爽快感」を感じながら
柳田酒造さんの真骨頂でもある蒸留機に工夫を凝らし,もろみへの熱かけ方に着目し麦由来の香ばしい焙煎香を引き出すことに成功した麦焼酎です
今年は、蒸留工程における熱の伝わり方と香気成分の立ち上がりを丁寧に見極め、特に中盤域の香味バランスを重視して仕上げました
これにより、立ち香には麦を煎った香ばしさが感じられ、口の中では柔らかな甘みと厚みのある旨味が広がります
後半にはほのかなスモーキーさと心地よい余韻が続き、飲み飽きない酒質設計となっております
炭酸割がより一層香ばしさが引き立ち、ロックでは繊細な甘みと質感をお楽しみいただけます
2026も上出来です✊
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度数
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25度 |
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容量
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1800ml, 720ml |
夏焼酎は、宮崎県の若手、3つの蔵元(柳田酒造、渡邊酒造場、小玉醸造)合同で開発されました。
開発のコンセプトは!「南国宮崎」
宮崎の青い空と澄んだ空気を連想させる酒質!がコンセプト
柳田酒造は、ラベルデザインも都城在住のイラストレーターに依頼し
宮崎の夏の青い空と白い雲を連想する、「青と白」のみを使ったシンプルな色の構成
かわいいデザイン、飲みやすさから女性にも人気です。
ラベルの女の子が持ってるのは!?
原料の「麦」なんです(^^)さりげない演出もこの焼酎の面白いところです
ぜひ、宮崎の!都城の!柳田酒造の!「夏」を楽しんでみてください。
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