new!旱星(ひでりぼし)
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「濃厚」「華やか」「キレ」の三位一体がコンセプト
志布志湾の海水を仕込み水に使用するという天星酒造独自製法「黒潮仕込み」
この製法で仕込むと焼酎にキレが増す!と言われております。
そして、面白いのが原料芋の組合せ
芋焼酎でよく使用されるコガネセンガンと最近人気をはくしているオレンジ芋、タマアカネを
ブレンド。
コガネセンガンの濃厚な旨み、タマアカネの華やかさが絶妙に絡み合い芳醇な風味。
そこに、黒潮仕込みによるキレが三位一体となり、かめ貯蔵によるまろやかさを演出。
説明を聞いただけで、呑みたくなりました。
この焼酎は、ラベルもこだわっております
「夢」×「てんすいらく」
書道家、坂口赤道氏によるからくり文字で「夢」という文字を描いていただき、これまでに無い世界観を演出しています。
度数
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25度 |
---|---|
原材料
|
芋 |
容量
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1800ml, 720ml |
呑酔楽のコンセプト
呑 飲みやすくて (のど越しが爽やかで)
酔 気持ち良く酔えて (二日酔いしないで)
楽 心底から楽しめる
多くのお酒屋さんが集まり、このような高品質の芋焼酎を希望され天星酒造では、試行錯誤を繰り返し、新鮮なさつま芋を黒麹で醸造し、常圧末垂カットで蒸留採取し、日光を通さず昼夜の温度差の少ない石蔵の中でかめ壺に入れてゆっくり寝かせ熟成させた芋焼酎を造りました。
こうして誕生した、天星酒造の焼酎は、呑酔楽倶楽部という組織の中で販売されるようになりました。
今回、久しぶりに呑酔楽の特別な限定酒が販売されました。
天星酒造らしいこだわり、ユニークさもあり
面白い焼酎です!
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