ブレス クリアンサ赤

  • 750ml / 2,200円(税込み)

ギフト・のし対応可能です。ご希望の方はカート内にて選択ください。

商品詳細

飲みごたえと丸みのあるタンニン

「ブレス クリアンサ 赤」に使われるぶどうは全て手摘みで収穫されます。ムールヴェードルを40%、テンプラニーリョを30%、カベルネソーヴィニヨンを30%ブレンドしたワインです。

スペインワインは熟成の度合いによってそれぞれ等級があり、この「ブレス」シリーズも熟成の異なる3種類の赤ワインがあります。

☆Joven(ホベン)スペイン語で「若い」という意味で、樽熟成をしていないフルーティなタイプ。ブレス赤がこれにあたります。

☆Roble(ロブレ)スペイン語で「オーク」という意味で、オーク樽で3~5ヶ月熟成したタイプ。ブレスロブレ赤がこれにあたります。

☆Crianza(クリアンサ)スペイン語で「育成」という意味で、オーク樽で最低6ヶ月以上熟成させます。
赤ワインはそのあとでさらに最低24ヶ月熟成させる必要があります。ブレスクリアンサ赤がこれにあたります。

まるでザクロを思わせる濃いめのルビー色。熟した果実をさらに煮詰めたジャムの香りに様々なスパイス香が混ざる感じがします。飲み応えはあるがバランスが良く、丸みのある渋味。フレッシュな果実を思わせる鮮やかな余韻。クリアンサは飲みごたえがありながら、長い熟成期間でタンニンは丸くなり、とげとげしさはありません。
醤油などを使ってしっかりめの味に仕上げた鶏肉や野菜のバーベキュー、ジャンバラヤなどのスパイシーなお米の料理にも合います。

 

 

配送温度帯

チルド

原材料

カベルネ ソーヴィニヨン, テンプラニーリョ, ムールヴェードル

保存方法

冷蔵

容量

750ml

赤ワイン

フルボディ
ミディアムフルボディ
ライトボディ

商品をご紹介

太陽が強烈に照り付けるバレンシアの乾燥した大地で、この地に魅せられた農業学校出身のマリアとその夫パコが1927年から続くワイナリーを引継ぎスタート。テロワールに敬意を表し2003年からオーガニック開始。

様々な観点からより多くの人が楽しめる工夫がされたコティーノ家のワイン。
コストパフォーマンスの高いデイリーワインから、樹齢100年のぶどうを使った特別なワインまで、バラエティ豊かなシリーズをお楽しみください。ワイン名の「Blé(ブレス)」は、コティーノ家のぶどう畑に咲くキク科の花から名付けられました。
それぞれのワインにはブレスの花と、畑に集まる蝶やてんとう虫などが描かれ、豊かでバランスの取れた生態系を大切にしたいという思いが込められています。

コティーノ家の全てのワインラベルには点字が採用されています。(スペイン語ですがアルファベットの点字表記は日本でもスペインでも共通です)

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