new!旱星(ひでりぼし)
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琵琶湖の畔に佇む日本最小規模の蒸溜所。海外のモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンド。
「Edition No.1」をベースに、日本原産で通称「ジャパニーズオーク」とも呼ばれるミズナラのオリエンタルな個性を活かして後熟を施しました
長濱モルトらしい甘い麦芽の香りは、オレンジや赤りんごなど暖かみある果実と混じりあいより芳醇さを醸し出します。
時間の経過とともに、ミズナラに由来する香木のニュアンスはさらに引きたち、最後は甘いキャラメルの風味を感じ、
口に含めばオレンジの焼き菓子や、香ばしい黒糖の風味。甘味の後には、ビターなチョコレートを口の中でゆっくり溶かしているような豊かな余韻が残ります。
度数
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47度 |
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配送温度帯
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常温 |
保存方法
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直射日光の当たらない涼しい暗所に保管してください |
原材料
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ブレンデッドモルト |
<長濱蒸溜所>
2016年に長濱浪漫ビール施設内に稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となる長濱クラフトウイスキー。
長濱蒸留所使用する蒸留器は、形状が珍しく、極細のラインアームからは、リッチな味わいの唯一無二の原酒が日々産み出されています。
熟成においても夏は暑く冬は寒い、という寒暖差のある滋賀県長浜市の気候でゆっくりと呼吸し、いつの日か必ず来る樽空けのその日までじっくりと成長し続けています
将来のシングルモルトのリリースに向けウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点を当て、生み出されたブレンデッドモルトシリーズ『AMAHAGAN』。
その味わいは、世界からも評価され今、そしてこれから注目する日本のウイスキーです。
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