お茶畑やさつま芋の畑、自然豊かで個人的にも好きな土地、知覧町

知覧醸造は、大正8年（1919年）創業。１００年以上の歴史、伝統ある蔵元さんです

この恵まれた地の利を活かし、地元で採れた新鮮な芋だけを原料にした焼酎を造っておられます

知覧醸造の焼酎造りの理念に感銘を受けました。

「人も麹も自然からの授かりもの 大切に育み生きる」。

自然界、人、風土、これらがうまく融合することで、旨味ののった美味しい焼酎ができる

実際、知覧醸造の焼酎を飲むとわかります。

芋の旨味、そして、人のあったかさ、優しさスパイスが、優し口当たりを表現。

昨今では、知覧町の特産品でもある知覧茶葉をつかった知覧tea酎が、世界からも評され

注目を浴びています。