完熟梅を日本酒に漬け込んだ「とろとろにごり梅酒」。「完熟梅」は、熟して木から落ちる寸前の梅を 農家の方がひとつひとつ丁寧に手作業で収穫したものです。「完熟梅」は酸味が落ちないので、 華やかな香りとともに酸がたち、日本酒に漬け込むことで優しい味わいになります。完熟梅を日本酒でじっくり漬け込み、とろりとした味わいに熟成させました。果肉たっぷりのため繊維質が多く、野菜の不足しがちな焼肉などの肉料理と合わせると健康的です。和洋を問わず幅広い料理と楽しんでいただけます。(香料、着色料、保存料、酸化防止剤は無添加)