いままで使用してきた「ときまさり」を作ってくれる農家さんがいなくなって、白ワイン酵母

宮崎県食品開発センター、松露酒造さんとの共同研究によって、一年半かけて商品化までこぎ

宮崎県宮崎市に位置する青島は、波状岩（鬼の洗濯板）に囲まれており、島内の森は「青島亜

柳田酒造が、スピリッツの製造免許を取得されました。 その目的は、樫樽で貯蔵され

三年の月日が醸し出す味わい。白麹と黒麹のコラボに　貯蔵熟成の妙味白麹と黒麹をそれぞれ

都城産とりたての原料芋「ジョイホワイト」を仕込み 蒸留後、即ビン詰めした、出来