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４月２４日　日本ダービー記念日

何年だと思います？？1932年だそうです。94年前の話、意外と歴史あるんですね！

東京目黒競馬場で日本初のダービーが開催されたそうです

日本ダービー一度は行ってみたいというか、あの雰囲気を味わってみたいもんです

最近スッキリ晴れる日が少なく肌寒いみやこんじょ。来週からGWです

ＧＷは天気に恵まれるといいですが、、、、

福島県曙酒造さんから季節限定酒入荷してます

天明　kitakatayamada　東京精米

喜多方の地で山田錦をつくり、その米を東京で一目置かれ方で、特殊な精米機で精米

この東京の精米所との出会いで、”酒米はなぜ削るのか？””削る必要はあるのか？”

磨くことは味わいの表現の幅。磨かなくても透明感ある酒は醸せる

そんな答えが見つかったそうです。

酒造りも人の創造力で、様々な表現ができる！魅力的です(^^♪

高度な精米技術を駆使し精米歩合87％で「透明感」を出す！という画期的な酒造りから生まれたお酒。この精米歩合でこの透明感。甘味。美しい酸。
キリッと引き締まる清涼感。素晴らしい酒質

◇1.8ｌ→3530円込み/720ｍｌ→1795円込み