黒麹を使った日本酒

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6月15日 暑中見舞いの日

本格的な梅雨空、グレーな景観が目に焼き付くこのごろ

ただ、ここ最近の熱波!?を考えるとグレーな空もどことなく受け入れている感があります(^^;)

梅雨嫌いだったんですが。。。歳のせいなのか!?

異常気象のせいなのか!?

そんな中、梅雨の中休み??梅雨に久しぶりの青空!?

微妙!?でしたが見ることができました

束の間の青空なんでしょうけど

週末は天気よさげ!?なので父の日を前に、エアコンの掃除をしました

天気いいとエアコン必要な暑さになってきましたよね~

 

日本酒って黄麹が主流なんですが、黒麹の日本酒って珍しいんです。

福岡県の池亀酒造さんは黒麹の日本酒を造られるんです

独特な酸味に芳醇な果実風味

純米大吟醸 黒仕立て

秘伝の麹づくりをもとに試行錯誤を重ね、焼酎の黒麹で仕込んだ、

全国的にも数少ない純米大吟醸酒です。果実のような吟醸の香りがあり、

とろりとした口当たりと果実を濃縮したような旨みと爽やかな酸味はバランスよく

うまい!!です✌

木箱にも入ってますので、父の日にも最適です!

それに、コスパが魅力的すぎます(^^♪

◇720ml⇒3.300円

 

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