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７月２８日　菜っ葉の日

語呂合わせと、葉物の野菜を食べて夏バテを防ごうという日。記念日は青果商関係者が制定との情報があるそうです

菜っ葉！最近あまり見かけないのは我が家くらいですかね！？

思い出しました！菜っ葉の味噌汁が大好きだったこと！

今度食べてみよう^_^

夏野菜で夏バテ乗り越えよう！！

夏野菜と言えば、ゴーヤなんですよね～見るからに！味わい的に！栄養ありそうじゃないですか！

今日はそのゴーヤとオーガニックワインの話題にしてみます

ゴーヤに合うオーガニックワインの紹介

シャランテ赤

フランス南西部コニャック地方で造られた赤ワイン。

メルロー、カベルネ ソーヴィニョンを使い、軽やかに仕上げています。

ブルーベリーなどの果物に、グリーンペッパーを思わせる香り。

またごぼうのような土を感じる野菜のニュアンスもあります。

口当たりは軽やかで、ゴーヤチャンプルのほか、

生姜焼きや煮物など和食や野菜を使ったメニューにおすすめです。

◆750ｍｌ⇒2.640円