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5月16日　旅の日。

新暦1689年5月16日　松尾芭蕉が「奥の細道」の旅へ旅立った。

せわしない現代生活の中で「旅の心」を大切にし、旅のあり方を考え直す日。

旅の心？？旅のありかた？なんか深そうですね。

少し勉強してみます！？

日本を一周ぐるりと、時間かけて旅してみたいです。

時間をつくること。この思い切り！がなかなかできないんですよね～

2，3日でも作り切れないとこです(^^;)

さて。

みやこんじょのお洒落なSHOCYU

入荷してきました

ＭＩＹＡＫＯＺＡＫＵＲＡ　赤ワイン酵母仕込

大浦酒造さんの年一回の季節酒です

原料芋に、華やかな風味を放つアヤムラサキを使用

それに、赤ワイン用の酵母で仕込みました。

ワイン酵母で仕込むことで

華やかさはもちろんのこと、「コク」「旨味」がまします

そして、特徴的なのが、ヨーグルトのような風味が楽しめることです

蔵元さんいわく、今年は一段とヨーグルトのような風味がました！

と言っておられました。

◇１．８Ｌ⇒2.830円込

720ｍｌ⇒1.485円込