昨日は、綾町 香月ワインズさんにて
サードビンテージワインのお披露目会があり
ました。
今回は、白ワインのシャルドネの、収穫、選
別作業に参加させて頂いていたのでとても楽
しみにしてました。
お披露目会に参加されていた中にも、一緒に
作業をした方も来られていて、ほんの少し携
わっただけなのに勝手に*チーム香月*みたい
なものを感じていました。笑
持ち寄りの美味しすぎる逸品がテーブルに乗
り切らないほど並べられていき、今か今かと
皆さん乾杯の瞬間を待っていました。
先ずは、白 シャルドネ100%!
香りからして、ぶどうそのままの優しい甘さ
と、なんの混じり気もない酸味を飲まずして
感じられ、
口に含むと香りで感じた全てが
裏切りのないものでした。
そして、このしっかりの色づいた赤。
宮崎で、オーガニックでこんなに美味しいワ
インができるのかと、本当にビックリ⁉️
メルロー100% フレッシュな味わいは勿論
飲みやすくまた、飲み飽きない！本当に、ず
ーっと飲んでいたいと思いました。笑
オーガニック野菜を栽培し始めた若い青年が
「香月さんみたいにオシャレなワイン作りでオーガニックで成功されていて羨ましいです。」
と、話されていました。
「皆さん、そんな風におっしゃってくださいますが挫折する方の方が9割です。」
「一言では、言えない。とにかく、大変です。」
と。香月さん。
この日の香月さんの周りには、ワインの話が
したくてしたくてたまらない人が触れていて
私は、それを遠目に見ながらひたすら、お料
理とワインを楽しんでいました。
昨年、当店で香月ワインイベントしましたが、大盛況で、是非またしてくださいとのお声掛けも頂いておりますので今年も計画したいと思います。
今週末には、サードビンテージ入荷予定です！
是非、香月ワインのファンになってください。
香月ワイン 赤 7700円税込
白 7700円税込