天明 焔HOMURA&亀の尾

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10月5日 時刻表記念日

1894年(明治27年)のこの日、庚寅新誌社こういんしんししゃが日本初の本格的な時刻表『汽車汽船旅行案内』を出版したほ日だそうです

今日の昼間は暑かったみやこんじょ、動くと汗ばむ陽気でした

阪神タイガース!優勝したんですね

最近、プロ野球全然見なくなりました、、、、しかも!連覇!

初連覇なんですね、何回もしているイメージですが、昨今阪神強いですわ

やはり、主軸がバシッとしてると強いんですかね、佐藤選手も今年の活躍みてると

メジャーの香り!?がしてきましたわ(^^♪

 

福島県曙酒造さんから季節限定酒、入荷してきました

天明 焔HOMURA 山廃 特別純米

会津産亀の尾と山田錦を55%まで精米

二回火入れの直後はマイナス2度へ急冷、約6か月熟成。

 

山廃もとから生まれるしっかりとした旨味を天明らしいシャープな「酸」が味わいを引き締める。

やさしい口当たりの奥深さも感じますが、全然重たく感じません。さすが!天明!とうなずかされます

◇1.8l→3.785円込み/720ml⇒1.980円込み

天明 純米 亀の尾

天明が醸す「亀の尾」の旨味が好きですね~

「しっとり」していて綺麗に広がる

亀の尾の旨味を「酸」がしっかり支え、後半は軽快にほどけていきます

溢れる旨辛酒

秋の味覚を引き立ててくれそうです

◇720ml⇒1.980円込み

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