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６月５日　環境の日　世界環境デー

1972年に制定されたみたいですけど、昨今の異常気象はその頃の高度経済成長のツケ

がもたらしたとも言われてますよね。今一度、こんな記念日があるんで

環境保全の重要性を認識し、行動のきっかけとなるといいです。

 

現在、キャンプむけの焼酎を造ってますが

色々なたくさんの人に、この焼酎の銘柄名を考えていただきたく

ＳＮＳで募集したいと思います、気軽に参加していただき、皆様の知恵をお借りしたいと思います

こんな思いから、この焼酎造りははじまりました

 

焼酎を大人の遊びの中で、楽しんでもらいたい

パッと浮かんだのは、アウトドア、キャンプでした

キャンプは、一人一人特別な空間時間で、その中に必ずある「飲食時間」

料理もきっと特別です。

その料理のお供、お酒にも、ちょっとした特別なモノがあると、その空間が充実するのではないか

 

焼酎のこだわり

都城は肉と焼酎のまちであります

地の利を活かした焼酎にしたいと思っております

都城の地で育まれた、甘藷、それを都城の名水霧島劣化水で仕込む

それを手掛けるのは、今では珍しい手造り蔵「大浦酒造」

日本は、四季がめぐり、その季節ごとに飲食も変化していきます

その変化に対応できるのが焼酎のいいところです！

幅広い温度帯で印象できます

昨今、香り系の焼酎が人気を博しておりますが

このあたりをバランスよくまとめる酒質設計を目指しております

そこで、大浦酒造さんのお隣関之尾町で育まれた焼酎用の甘藷「ジョイホワイト」を使用

ジョイホワイトは、フルーティーな香り、芋の旨味、キレの良さが特徴な芋です

それにプラス！香りを引き立たせるために、ワイン酵母を使用しました

現在、甕壺の中でじっくり熟成中です

 

そして

 

キャンプ向けの特別デザイン

 

これも、地元都城「フジタカデザイン」さんにお願いしております

 

メイドインみやこんじょで、この焼酎を発信していきたいと思います

 

皆さまのお力をおかしください！どしどし応募してください！

コメント、ＤＭでお願いたします

 

採用されたかたには、オンリーワンの！？プレゼント用意しております