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１０月１１日 安全・安心なまちづくりの日。
全国地域安全運動の一日目みたいです。
今日も、もう猛暑！？そんな暑さでした
水分補給忘れがちですが、しっかり体調管理しながら
安全第一でいきましょう。
そういえば、今日ドラフト会議すね～
今年はそれほど騒がれる選手あまりいなさそうですが
こういう時こそ！豊作だったりするかもですね！
さて、福岡県から
面白いお酒が入ってきました！
黒兜 ＢＡＲＲＥＬ 純米大吟醸
日本酒では珍しい黒麹仕込み。
黒麹で仕込んだ、華やかでさわやかな酸味のある「黒兜」を
フレンチオークの新樽で熟成させました。
クエン酸と、樽の甘い香りとのバランスが良く、
高級白ワインのような複雑な味わいがあります。
樽由来の、香り成分「ラクトン」は、花やココナッツの香りがあります。
そして、熟成によりバニラの香りも感じます
甘みと微かな酸味、ポリフェノールによる苦み・渋みなど複雑に絡み合います
今までの日本酒にはない、複雑な味わいのあるプレミアムな日本酒を、お試しください。
ワイングラスで飲むと、フレンチオーク仕込みの香りと複雑な味わいが楽しめるので、お勧めです。
□720ｍｌ⇒3.300円込