いつもホームページご覧いただきありがとうございます。

１０月１６日　ボスの日

アメリカのパトリシア・ベイ・ハロキスさんが、会社を経営していた父の為に1958年に提唱。

経営者と部下の関係を円滑にするための日。アメリカではボスを昼食に招待したりプレゼントを贈ったりしている。

日本では1988(昭和63)年からデパート業界が実施している。

そうなんですね～知らなかったです。昨今では、上下関係が微妙な感じになってきましたが

ボスを昼食に！なんか気持ち的でいいですね(^^♪

今年一番多く使ったと思われるワード「暑い」１０月中旬をすぎても

なお！使います

１０月１６日、暑すぎです。汗だくです。

昨夜は蚊と格闘で睡眠不足です(^^;)

愚痴だらけなので明るい話題へ

当店に新しい風が吹き込まれてきました

日本酒の魅力を、様々な角度から視点から。

人のもつ魅力あふれる創造力から、新しい形で伝える

コンセプトワーカーズコレクションさんと新しく取引開始させていただくことになりました

日本酒を「頭で飲む！」酒度、酸度の数値だとか、銘柄でのむとか、そういうのでははなく、

飲み手の皆様の感性で楽しむそんな日本酒の楽しみ方が今後大切かなと考えます。

今日紹介するのは、こんなコンセプトです

日本酒をもっと楽しく！わかりやすく！

これを、くだもので表現した日本酒です

来福　元祖くだもの「フルーツポンチ」

バナナや黄桃、パインのような香り。
あま酒のような米感、牛乳のようなイメージも。
口に含むと、ちりちりっとしたガス感と、ふわりと膨らむやさしいサクランボやカリンのような甘み、

そして最後を彩る鮮やかな酸味。こ…これはまるで、

多彩なフルーツに牛乳寒天入れてさくらんぼを添えた「フルーツポンチ」✌

◇720ｍｌ⇒1.790円

茨木県　来福酒造

広島県が開発した酒米「八反錦」この米を９号酵母で仕込むと

葡萄のような香りがでる。このことは、広島県の酒蔵では囁かれたことらしいです。

この香りを十二分に表現する酒蔵、相原酒造さんが醸したこのお酒

デラウェアの皮のような香り、アセロラや、すもものようなキュートな甘味

甘味もしつこくなく雑味を感じない上品さもある

飲みやすいです！

◇720ｍｌ⇒1.980円

広島県　相原酒造