天明 東京精米
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待ちました~9年ぶりの販売です!
渡邊酒造場の人気の麦焼酎、万年星の原酒を5年じっくりゆっくり貯蔵させました。
香ばしい、麦チョコのような甘みが人気な万年星ですが
原酒(40度)、5年貯蔵で、よりビターな香ばしさ、深みがまし、麦の甘みにも質感がでてきました!
5年という時間で、角がとれ丸みを帯びた優しさもあります。
ロックで、味わい深く楽しめるお酒です。
この上質な味わいを、ありのまま感じて欲しいので、まずはストレートで少しだけ嗜んでいただきたいです。
このアルコール度数と味わい。日本のお酒はコストパフォーマンスに優れております(^^)
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容量
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750ml |
|---|---|
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度数
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40 |
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原材料
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麦 |
都城のお隣田野町の渡邊酒造場は、創業百年を超える歴史ある蔵元。
田野町の風土を使い、活かし、表現する「地酒」にこだわって焼酎つくりをされてます。
原料での甘藷も自社の農場で栽培。仕込み、蒸留、瓶詰めまで
蔵人だけで行っています。渡邊酒造場でしか、表現できないあったかい焼酎です。
若い兄弟が主となり、面白い!未来志向の焼酎造りもしており宮崎県内でも注目されてる蔵元です。
☆スカイブルーボトルに、型が抜かれたかわいいペンギンラベル。 □原料となるさつ
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宮崎県産芋 オレンジ芋「ジェイレッド」と紫芋「紅きらら」をブレンドした本格焼酎です。
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酒類製造法の確立に向け宮崎県食品開発センターとの共同開発を進めておられました
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ライチや柑橘系のフレーバーを狙って発酵、蒸溜を進めたそうですが、 出来上がった
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