開運 Limited Edition 生酒

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10月2日 スヌーピーの日

1950年にアメリカで初掲載された日だそうです。スヌーピー歴史あるんですね~

早いもんで、10月です。今年もあと3か月

朝晩涼しくなり、ようやく夏の終わりを感じ始めたこのごろです、、

少し前だと、お盆が過ぎて、夏の甲子園がおわると、夏が終わったなと感じてましたが

かなりズレが生じてきました

ただ今年の夏は昨年より、まだ猛暑は緩かった!?気がします

それとも、体が慣れたんですかね。。。

静岡県、土井酒造場さんから

開運 Limited Edition 生酒

入荷してきました

兵庫県産山田錦を50%の高精米で全量使用。大吟醸酒と同様に長期低温発酵で丁寧に醸されました

火入の通年商品(各容量通年在庫)はIWC2017では最高賞トロフィー受賞など世界的に高い評価を得ている蔵元自慢の1本

故・波瀬正吉杜氏の技術を受け継いだ 榛葉杜氏が「今年の造りに中でも特に良い造りが出来た」と

言われた1本を、通常製品化されない生々の状態で別囲い。約半年間蔵内の氷温庫で熟成することで

フレッシュ感を残しながらも角の取れた柔らかな口あたりとなりました。開栓すると華やかな吟醸香がたち

含むと瑞々しい果実香がふくらみます。雑味のない透明感ある旨味と余韻を残さずスッとキレる綺麗な後口。

◇720ml⇒2.295円込み

 

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