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９月５日　国際チャリティーデー

パラリンピック開幕しましたね

先日５０ｍ平泳ぎで、鈴木選手「金メダル」！

４８秒って凄すぎます

クロールで泳いで４８秒も水泳選手じゃなかったら、なかなか難しいと思います

あの泳ぎっぷりに感動しました、同時に自分に喝！を入れたく！？いや入れておきました

鈴木選手！おめでとうございます！

今日も真夏の気温のみやこんじょですが

一応、季節は秋

お酒は、ドンドンと秋色に染まってきます

福島県の曙酒造さんから、新しいお酒が入荷

天明「Sora」かろやか純米“夕空”<生>

こんな見出しが！

確かに興味わく日本酒の仕様

１１度！？白麹に！？酵母無添加！？

しかも生酛造りなので、やや酸味を帯びてる予測はつきますが、、、

曙酒造はワインを醸造するために、地元でワイン用のブドウ栽培をスタートしています。

世界で広く楽しまれるワインのアルコール度数に注目し、日本酒の今後の
グローバルスタンダートを見据え、「日本酒も今のアルコール度数よりも、よりかろやか
な方向に向かうのではないか？」という発想から酒造りが始まっております

白桃やイチゴのような控えめながらも綺麗なフルーティーな香りを感じ

和柑橘の、八朔やライムのような酸味をしっかりと感じます

１１度ですが、旨味に薄さは感じまさせません

オモシロイお酒です！

◇720ml⇒1.790円込

ｎｅｗ！天明「sora」