ウナギと焼酎

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8月5日 夏の土用の丑の日

ウナギを食べて夏バテを防ぎましょう!!

今年は特に!大事な行事ごとかもですね

この暑さに「栄養」は欠かせません

うな重のお供のお酒は、焼酎でいきたいです

今年は、この焼酎を試したいと思います

千本桜 山田錦 熟成べにはるか

紅はるかを、数か月熟成貯蔵させてから仕込んだ焼酎

そのため、芋のもつ甘味がより強く表現され

山田錦を麹米に使用することで、質感と華やかさがより一層際立った味わいになっております

うな重の旨味の強い甘辛いタレによく合い、ウナギを引き立たせてくれると思います

 

ウナギと焼酎で猛暑に負けない体と心にしましょう(^^♪

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