くだものシリーズ「さくらんぼ」

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12月8日 事納め

その年の農事等雑事をしまう日だそうです。正直この行事ごとがしりませんでした

調べると、江戸時代には、里芋・こんにゃく・にんじん・小豆を入れた「御事汁」を食べてたそうです

現在も事納めされてるんですかね??農業が盛んな山田町ですし興味深い日でした

今度知り合いに聞いてみますわ!

 

日本酒で「くだもの」を表現する

コンセプトワーカーズセレクション

新しい果実が入荷してきました!

今回は!

さくらんぼ

広島県八幡酒造さんのご提案になります。

 

麹比率を多くし、通常の発行過程とは異なる製法で造り

加水も一切しないのにアルコール度数8%!の原酒になります

珍しいスペックです

熟した梨をカットしたときのような

瑞々しく華やかな酸味を感じる香りが特徴的です

口に含んだ時の甘味と酸味のバランスよく

さくらんぼのような風味を感じさせます

ボトルもピンクのボトルとお洒落です

リキュールやフレッシュなジュースをのんでるような感覚

お酒苦手なかたや、女性にオススメです!

◇500ml⇒1595円

 

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