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１２月６日　音の日。

1877年のこの日、エジソンが発明した蓄音機で音を録音することに成功したそうです。

１００年以上も前の話。。エジソンってホントすごいですよね。

今、いたらどんな発明してたでしょうか？？

日本酒の熟成酒って独特で

個人的にはあまり得意でなかったんですが

この熟成酒は美味しかったです

ＦＬＡＭＥ　ＯＦ　ＳＫＵＬＬ

（フレイム　オブ　スカル）

冷蔵で約二年

味を整えてから、常温で約二年。

寝かせてあります。結構な熟成期間です。色も茶褐色になてるかと思いきや！？

そこまでないです。

独特な熟成香、風味もそこまで主張せず

甘さ、酸味、熟成香のバランスが絶妙なんですね～

美味しかったです。

幅広い温度帯で楽しめますが

ぬる燗がオススメ✌

◇特別純米720ｍｌ⇒1.540円込

◇純米吟醸720ｍｌ⇒1.760円