2024夏の赤鹿毛入荷!
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フルーティーでフレッシュな味わい
「ブレス 白」はソーヴィニヨンブランを80%使用し、マカベオを20%加えることで飲みやすくバランスの良い味わいに仕上げています。
ぶどうの香りを損なわないため、収穫は気温の低い夜間のうちに機械で素早く行います。輝きのある淡いレモンイエロー。柑橘系果実とミネラルを思わせる香り。 バランスの良い酸味が爽やかな飲み心地。ワイン名の「Blé(ブレス)」は、コティーノ家のぶどう畑に咲くキク科の花から名付けられました。
それぞれのワインにはブレスの花と、畑に集まる蝶やてんとう虫などが描かれ、豊かでバランスの取れた生態系を大切にしたいという思いが込められています。
爽やかな味わいなのでアペリティフとしても、グリルした野菜や魚介のマリネなどと合わせるのもおすすめです。
10-12℃くらいに冷やしてお召し上がりください。
配送温度帯
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チルド |
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原材料
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ソーヴィニョン・ブラン, マカベオ |
保存方法
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冷蔵 |
容量
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750ml |
太陽が強烈に照り付けるバレンシアの乾燥した大地で、この地に魅せられた農業学校出身のマリアとその夫パコが1927年から続くワイナリーを引継ぎスタート。テロワールに敬意を表し2003年からオーガニック開始。
様々な観点からより多くの人が楽しめる工夫がされたコティーノ家のワイン。
コストパフォーマンスの高いデイリーワインから、樹齢100年のぶどうを使った特別なワインまで、バラエティ豊かなシリーズをお楽しみください。ワイン名の「Blé(ブレス)」は、コティーノ家のぶどう畑に咲くキク科の花から名付けられました。
それぞれのワインにはブレスの花と、畑に集まる蝶やてんとう虫などが描かれ、豊かでバランスの取れた生態系を大切にしたいという思いが込められています。
コティーノ家の全てのワインラベルには点字が採用されています。(スペイン語ですがアルファベットの点字表記は日本でもスペインでも共通です)
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