いつもホームページご覧いただきありがとうございます

７月８日　チキン南蛮の日

宮崎県延岡市の市民グループ「延岡発祥チキン南蛮党」が制定。

延岡が発祥なんですか！？！？県民ながら、、、すいません

宮崎市かと思ってました(–;)

チキン南蛮美味しいですよね～ホント宮崎が誇れる食です

色々な味わいありますよね！

個人的には、酢がガンガン効いたものが好きです

だいたい見た目で自分好みかわかりますが

先日いった、都城市内の老舗「ＲＹＵ」のチキン南蛮！めちゃくちゃうまかったです！！

今日は、久しぶり開催の「おかげ祭り」です

雨降らなくて良かったですね～熱い！夜になりそうですね

そんな晩に、当店はなんと！？インスタライブ予定です(^^;)

 

ラム酵母！？初めてききました

この焼酎を醸すのは、鹿児島県指宿市の大山甚七商店さんです

クラフトラムを手掛けられて、注目を浴びてる蔵元さんです

若くてイケメンで！しかも、優しい！

な方が醸す焼酎は興味ありますよね～!(^^)!

 

薩摩の誉　ＴＨＥ　ＲＵＭ　ＹＥＡＳＴ　ＥＤＩＴＩＯＮ

瓶、ラベルデザインかっこいいですが、コンセプトもかっこいい

青色の二面性！

「青色は一番熱いいろであり、冷たさの象徴でもある」

この焼酎は、熱く冷たい究極の二面性がある焼酎。

そこで、どこが「熱」「冷」なのか？

熱は造りにあります

通常の焼酎酵母の発酵温度は３３度～３２度

ＲＵＭ酵母は３３度～３９度が発酵温度に、超高温発酵で醸しました！

 

冷は、冷たくして飲むと、この焼酎のよさが堪能できる

栗を思わせるような風味、爽やかな甘さ、心地いい柑橘系の苦味を感じさせます

パーシャルショットや水割り、やや濃いめのソーダ割がオススメです

 

◇１．８Ｌ⇒3.630円込

720ｍｌ⇒1.870円込