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11月3日 文化の日。
祝日でした。しかし今日は、汗ばむくらい暖かい日中でした
人の動きも活発になってき、イベントなんかも開催されるようになってきました
先日、3年ぶりに焼酎ノンジョルノが開催され
ものすごい人でした
「蜜」そんな言葉は、忘れてしまうくらい。
みやこんじょの柳田酒造、大浦酒造さんも大賑わいでした
久しぶりに「活気」を感じることができました
コロナで、焼酎の人気低下が懸念されましたが
余計な心配でしたね
宮崎焼酎、元気いっぱいでした!(^^)!
大浦酒造さんのブースで人気だった
みやこざくらの新酒、当店にも入荷してます
みやこざくら 蒸留即詰真無濾過
今年も、原料芋はジョイホワイト
個人的にも大好きな芋です
香も豊かで、旨味がジュワジュワと広がる飲みごたえある甘藷です
それを、蒸留後即詰め！
無濾過なので、濁っております。
開栓後、ガスの香りなど複雑さを感じますが
これが、くせになる旨さなんですよね～
そのあと、芋の優しい甘味が顔を出すところがニクイところです
この時期にしか味わえない、みやこんじょの新酒をご堪能くださいませ。