Horizon Blue

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7月24日 地蔵盆・地蔵会(じぞうえ)

コロナが五類になり

初めての夏休み。街も観光施設も活気づいてきました!!

ただ、少し気になることは、サービス業で働く人が足りないという問題

仕事はたくさんあるんだけど、人がいないがために

営業時間を自粛したりと。。。

そういう声をききます

サービス業の働き手がいないと数年前から聞いてましたが

コロナが落ち着いてから、浮彫りなってきました

ロボットが運ぶ姿をみますが、なんか味気ない気がします

難しい問題です

 

秋田県から、

思わずジャケ買いしそうなお洒落な日本酒が入荷してきました

 

刈穂 純米吟醸 Horizon Blue

ホリゾンブルーとは地平線や水平線近くの空のような淡い青という意味合いです

秋田県の多くの蔵がメインで使用されている『秋田酒こまち』、高級酒米『美郷錦』、近年の開発された

新品種『一穂積』、『百田』。いずれも秋田県オリジナル酒造好適米として人気の酒米です。

それぞれの原料米で醸した刈穂のお酒をアッサンブラージュした数量限定酒になります

それぞれ精米歩合45%~55%の多彩な個性をもった原酒が調和した唯一無二の香味が誕生!

空と地球の間に光が差し、地平線・水平線に生まれる明け方の空のような青。

光と空間が織り成す多彩な輝きを表現するべくアッサンブラージュから生まれたお酒です。

◇720ml⇒1.860円

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