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10月3日 登山の日。山の日。
今日は天気良かったすね~登山日和!?
いや。なかなかの暑さでした。みやこんじょは(^^:
登山ほんと行きたいんですけど、、膝が悪化しそうで
思いきれません。。
山田町も、飲食店にお客さんの車がたくさん止まってたり
スポーツのあがりだったりと、いつもの日常を見れて
ホットしている日曜日です。
当たり前のことができることってホント幸福なんですよね~
さて、今日は高知県の秋酒 第二弾!
酔鯨 吟麗 秋上がり寒露
酔鯨を代表する1本 純米吟醸吟麗の秋あがり。
前半を『白露』、後半を『寒露』として2回にわけて販売いたします。
今回紹介分は、後半の寒露。
1回火入れ後、瓶貯・氷温貯蔵により味のバランスを崩さずに綺麗な熟成が可能に!
熟成期間の長くなった寒露、やさしさが増したお酒になりました。
しっかりとした旨味とキレ!そして、個人的にも好きな酔鯨らしい酸味がジワジワとくるのが
旨味を引き立てます。
深い味わいに仕上がった秋の季節限定酒になります。
□720ml・・1.650円