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４月２８日　労働安全衛生世界デー

2024　ＧＷ突入！

でも天気予報は雨ばっかりですよね

そんな中、今日は久しぶりの晴れ間が広がり、天気いいと活動的になりますね

店の前も車道りおおくて

天気に左右されるバイクが特に多かったです、今日乗っとかないと明日からまた雨ですもんね

温泉施設に配達行きましたけど

凄い人でした！連休ぽい雰囲気でしたね(^^♪

過ごしやすいですし、晴れ間が多くでることを祈るばかりです

原形精米の日本酒？？

精米の手法なんですが、

清酒の雑味のもととなるタンパク質は，酒米玄米の表面とその下層に存在してるそうです

そこで効率良くタンパク質を除去する削り方があるのでは？との考えから，

新しい精米方式が実用化されたのが、この「原形精米」という手法になります

原形精米を取り入れてる日本酒は、簡単に言うと

「きれいな酒質」「後口スッキリ」

そんな原形精米の日本酒が広島県から入荷！

亀齢　純米吟醸　原形精米みがき生酒

亀齢酒造のお酒にしては、香り高く爽やか、キレイな酒質です

◇1.8ｌ⇒3410円込

720ｍｌ⇒1870円込

季節限定酒になります