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６月１２日　晩餐館焼肉のたれの日

この焼肉のたれを製造している、日本食研って愛媛が本社だったんですね！

業務用のたれの製造では国内シェア40％でトップの売上を誇るみたいです

日本の焼肉を支えてるんですね～

ちなみに、みやこんじょの焼肉のたれは、「とむら」が有名で

あまり、焼肉晩餐館のたれを見かけないです！？これは個人的見解かもです(^^;)

みやこんじょは、焼肉の肉には！恵まれてると思います

牛、豚、鶏！！！美味しいです✌

 

年二回販売の久保田の飲み比べセットが入荷してきました

久保田

「寿」

シリーズ　300ｍｌ　５本セット⇒７２６０円

◇吉祥（ご愛飲される皆様、地域のご多幸とご発展を祈念して命名されたシリーズ）シリーズ３種類

　萬寿、千寿、百寿

◇情感シリーズ（日本人が大切にしたいものをテーマに日本の伝統食を冠にした）シリーズ２種類

　碧寿、紅寿

久保田には、それぞれにコンセプト「思い」がしっかり詰まったお酒です

以前、蔵元さんの方から

その時「千寿」を飲んでいたんですが

「千寿は、千（長い時間＝恒久）の寿（幸せ）を願う酒」と説明を受けました。

友達と語らうとき、長い時間盃を酌み交わし、親交を深める時間

そこに、千寿がそっと長い時間寄り添う、そんな酒質に仕上げてます。

と。

その時感動したことを思えてます。

 

千寿って、確かに飲み飽きないんです。

安心、安定な酒質。

蔵人さんの思いが、その楽しい時間をそっと演出してくれるんです。

 

特別な時、人へ。

父の日に。