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9月20日 バスの日。
1903年 日本初の営業バスが京都のまちを走ったんだそうです。
100年以上も前の話。運賃は⁉バスの形は!?
どんな感じだったんですかね~
敬老の日でもありますが、
当店がある山田町もいつもなら、敬老会が開催されにぎやかなんですが
2年連続で自粛モードです。
今夜は、おじいちゃん、おばあちゃん囲んでごはん食べですかね~
美味しいお酒が場を和やかにしてくれるといいです(^^)
今日は、奈良県、梅乃宿酒造さんのひやおろしを紹介
彩~いろどり~ 山廃純米 緑ラベル
彩は
「食事が彩られるように」がコンセプトで誕生しました
山廃造りの味わい深さに、旨味と穏やかな酸の調和が素晴らしいひやおろし。
醪であえて水を少なめにして濃厚圧迫(酵母が活動し辛い)状態にし、
糖化と酵母の繁殖もじっくり、ゆっくりと進めていくことで、
まろやかな味わいを引き出しました。
味わいはしっかりしてるので、飲用温度は幅広く
まだまだ暑いので、冷。お酒が苦手の方には、氷を浮かべてもいいと思います。
ぬるく温めて旨味をひだしてもよし。
お好みでどうぞ。
◆720ml・・・1600円込