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４月も最終日

４月３０日　図書館記念日。

 

ゴールデンウィーク始まりましたが、今年もコロナが猛威を振るってるとは

思いもしませんでした。。

 

お酒の仕入れも難しいです。

 

変異株が気になるこのごろです。十分気を付けて

工夫しながら、おうち時間楽しみましょう（＾＾）

 

当店も初めての取扱いになります！

 

世界最古のお酒と言われてるミード（ハチミツ）酒

を取扱いはじめてみました。

個人的にも大好きなはちみつだけに興味深々。

 

黄金の蜂蜜酒

 

ＮektaＲ．ｊｐ

蜂蜜酒はその醸造工程のシンプルさゆえに、蜂蜜のみを用いて上質なお酒を造ることは

大変難しいといわれております。

埼玉県秩父市に移住されたロシア人・工藤エレナさんが造るミードを

福島県会津喜多方の「峰の雪酒造場」が一切の混ぜ物をせずに蜂蜜をゆっくりと
発酵させ、ろ過した蜂蜜酒（ミード）を造られております。

材料となる蜂蜜の品質にこだわり、日本が誇る日本酒の優れた醸造技術を応用することで、

極めて上質なミード酒になりました。

無香料、無着色、無添加
蜂蜜と水と発酵用酵母のみ
シンプルだが奥深い黄金の世界

◇ネクタル　オレンジ　375ｍｌ・・・3.025円
オレンジの花から採れた蜂蜜だけを使用。ほのかな柑橘の爽やかな香りと上質な甘味と酸味。

◇ネクタル　ライチ（限定）375ｍｌ・・・3.025円

非常に上質なライチの花の蜜からつくった上品で瑞々しい味わい。

◇秩父百花　375ｍｌ・・・3.025円

奥秩父で採れた百花蜜を使用。

優しい甘味と爽やかな酸味。後味スッキリのお酒です

 

☆蜂蜜酒の飲み方とペアリング

特にチーズ、生ハム、パスタ、アイスとよく合います。
冷やしてストレートで呑むのがおすすめです。

☆飲み方

温度によっても様々な味わいを魅せてくれるお酒です。
凍らせても、冷やしても、 常温でも、熱燗や燗冷ましまで、
幅広くお楽しみいただけます。

 

女性への贈答にも喜ばれます

 

母に日にいかがでしょう。