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2月23日 富士山の日。
語呂合わせと、この時期富士山がよく見えるらしいです。
以前、サラリーマンのころ富士山の近くまでよく出張にいってました
大きさも雄大さはもちろん、山として見ると、抜群に綺麗です
霧島連山も負けてないですけど!!(^^♪
ただ、出張先の方々がよく噴火したときの心配をしてましたね~
近い将来噴火する!そんなこと言ってたので、忘れられません。
この話は、かれこれ15年ほどまえになるので
近い将来がどんどん近づいてる!?んですかね…
宮崎県の「有機農業の町、綾町」で
オーガニックワインを醸す香月ワインズさんから
ワインが届きました!しかも!2種類リリースです
綾トピア2022
ポートランド100%の辛口白ワイン
南国らしいパイナップルを思わせる香りや、完熟した梅を連想させる。
口に含むと、レモンやシトラス系の爽やかな酸が口いっぱいに広がるボリューム感のある飲み心地。
余韻も長く、チーズやクリーム系のお料理に相性抜群!
このワインは無濾過のため、瓶の底にオリが沈殿しています。立てた状態で良く冷やしてからお飲みください。
◇750ml⇒3.960円
綾トピアライト
ラブラスカ系品種のナイアガラと巨峰で仕込んだ。辛口白ワイン
レモンを連想させるフレッシュな香りが特徴的。
香りとは対照的に味わいは柔らかく、フワッとした優しい白桃の風味が広がる。
程よい渋みがあり、主張し過ぎない柔らかい飲み口は、色々なジャンルのお料理にペアリングできそうです。
このワインは無濾過のため、瓶の底にオリが沈殿しています。立てた状態で良く冷やしてからお飲みください。
◇750ml⇒3.520円