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８月２１日　献血の日

昔は売血制度だったんですね。売血だとなんか問題が生じそうです。

献血制度になって良かったです。でも、コロナで血液不足！って言ってましたけど

されたのでしょうか？献血するにこしたことはないですね

久しく献血してないので、機会あればいかないとです！

 

この猛暑は日本だけじゃなく、当店が取り扱ってますオーガニックワインの生産地も

熱波による、ぶどうの出来がきになるところです。

オーガニックワインのインポーター　ＭＡＶＩＥは遠くはなれた生産地でも

近くに感じさせてくれる、生産者との密なコミニケーション、信頼関係を築いておられます

 

生産者から、熱波の影響はどんなものなのか？？

続々とレポートが届いたようです。

 

特に、フランス南西部では山火事も起こっており

フランス　ボルドー近辺の生産者がきになるところでしたが

人的、ぶどうにも被害はなかったそうです。

このまま収穫まで無事いけるみたいです。

 

イタリア、スペインも熱波がひどく、長い間雨が降らないそうです。干ばつの心配もありますが

なんとか持ちこたえてるようです。

幸いビオディナミ農法のおかげで土壌に腐葉土が豊富で、今のところ干ばつの心配はないという

一安心な報告もありました

 

ちょっと心配なのがドイツ

気温が４０度をこえ、いくつかのぶどうが焦げた状態になったみたいで

そんな中でも、状態のいいぶどうを選別し

醸造までこぎつけられそうです

 

こんな気温で心配したことは、今年が一番ですね

 

気温高いせいで、成熟度が早まってるところが多いようです

 

早い対策を講じ大きな被害もなく、状態のいいぶどうで醸造までいけそうです

 

良い美味しいワインができる！そんな声を多くもらってるようです。

 

ということで

 

オーガニックワインのファンの皆様

ご安心ください(^^）

 

また、何か変化ありましたらご報告いたします。