GW本格的に突入ですね
今日は、昭和の日。
ラジオからは、昭和の曲が多く、天気もよく心地いい(^^)
なかなか外にでるコトも理由もなく
山田町に一日中いること多くなりました
こんなコトもないので、山田町を満喫しときます(^^)
で、楽しみといえば毎晩の晩酌ですが
昨夜は、山田町で「スペイン バレンシア」を感じてみました
バレンシアでオーガニックワインを醸造してる
当店でも今一番人気かもです!
コティーノ家のワイン
ブレス ロブレ
と、ハンバーグ、野菜チーズやき
この土地の地場品種 「ボバル」を80%使用
輝きのあるルビー色。
熟した果実の香りにカカオの香りがあとからでてくるんですが
このカカオが印象的。
口に含むとた果実味と余韻が心地良いです
濃いめのソースとチーズがよくあいました!
ワイン名の「Blé(ブレス)」は、
コティーノ家のぶどう畑に咲くキク科の花から名付けられました。
ブレスの花と、畑に集まる蝶やてんとう虫などが描かれ、
生態系を大切にしたいという思いが込められています。
コンティーノ家。
大富豪らしく、
ワインでの儲けは、あまり考えていない!?
いいワインが!
かなりリーズナブルな価格で飲めるという噂!?
ほんとうの話です
美味しいですもんね~
試飲会で美味しさに!ひかれすぐに取り寄せましたし(^^)