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8月3日 はさみの日
午前中、倉庫にいると、「バア-----ン」というなんか嫌な大きな音が!
慌てて道路にでると、一台の車が、スピンした形で止まってました
信号機の鉄柱にブレーキなしで突っ込んだとみられます
車は、左前は大破
もちろん車は動くことは出来ず、大渋滞、、
110番、初めてかけたかもです
運転手は会話はできましたが、車から降りることができず
救急搬送されました
よそ見したんでしょうね。
一瞬のよそ見なんでしょうけど、その油断は大きな代償となるのが交通事故。
特に携帯なんかありがちなんで、気を付けないとです。
お盆も目の前です。久しぶりにたくさんの人と会う機会が多くなると思います。
交通安全でいきましょう!
タイトルの「ハンバーグとオーガニックワイン」
先日、我が家で試してみて、いい組み合わせでした!
合わせたワインは
スペイン、地場品種であるボバルと、個性的な風味を放つシラーのブドウを使用した
ソロ赤
ハンガリー産オーク樽とフレンチオーク樽に入れてマロラクティック発酵をさせ、そのまま同じ樽で9ヵ月熟成しています。
赤や黒のベリー系果実香にラベンダーやミネラルも混ざる複雑な香り。
なんんといっても、豊かな果実味のある味わいです
樽から来るヴァニラ、さらにミネラル感が質感を高めてくれる
この豊かな果実味ある味わいと、デミグラスソースよく合いました
こうやって食事をみてお酒を選ぶのが、楽しいですね(^^♪