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7月15日 盂蘭盆会
祖先の霊を供養する行事。胡瓜や茄子で牛や馬の形をつくり、お供えするそうです。
今日は、どえらい!雨のみやこんじょでした。
朝早く市内へ配達に行ったんですが、国道の片側は冠水し片側通行
車の量も多く、日頃20分で着くところを、50分近くかかりました
雲の色というか、雰囲気が違いますよね!
なんかいや~な感じです。
夕方からまた携帯に警報が鳴り響いてます。被害ないといいですが..
ゴーヤを食する季節になってきました
夏を感じる食材のひとつです
今日は、ゴーヤに合わせるオーガニックワインの紹介
シャランテ 赤
フランス コニャック地方のワインです
生産者のセガン家の方々
セガン家のワインは、和食によく合うんですよね~
シャランテの白は、キレがよくてお刺身、お寿司によく合います。このメニューに合わせたい!
そんな要望の時は、まずは安定のシャランテ白をすすめます。
シャランテ赤は、グリーンペパーを思わせるスパイシーな香り。
またゴボウのような少し土を感じる野菜の香りもあって、この風味がゴーヤの苦味とうまく調和します
口当たりは軽やかで、柔らかな果実味と酸味がバランスいいです。
□750ml⇒2.420円