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７月４日　梨の日。

梨！？

忘れてました！？大好きだったこと！？

久しく食してません

なんでやろ。。あんなに好きだったのに。。不作！？そんなわけないか

たいして好きではなかったんやろか！？

せっかくの日なんで、探して食べてみようかと。

 

今日、暑いすね～クーラーないともう過ごせないです(^^;;

ご来店のお客様が

「今日、出川のてっちゃんが霧島酒造付近をバイクに乗ってたわ！」と

えっ！？充電させてくれませんか！？じゃないですか！！

どこいくんやろ。。

おそらく都城～霧島方面で霧島宿泊！とみた！

じっと、待ってたんですが山田町には現れませんでした。

 

いよいよ

待ちに待ったシングルモルトジャパニーズウイスキーが誕生です。

 

世界遺産・宮島の対岸にある創業の地、広島県廿日市市桜尾に誕生した

サクラオ・ブルワリーアンド・ディスティラリー（元中国醸造）

２０１８年に創業開始、そして３年以上の月日を経てようやく販売へ！

ウイスキーには、その土地土地の表情が色濃く映し出されます。

海と山、異なる自然環境を有する広島県、そしてサクラオ・ブルワリー

記念すべきファーストリリースは貯蔵庫の異なる（桜尾貯蔵庫、戸河内貯蔵庫）二つのシングルモルト

まずは、「海」

シングルモルトジャパニーズウイスキー 桜尾 1st Release CASK STRENGTH

蒸留所内の桜尾貯蔵庫には、海からの暖かい風と山からの冷たい風が届き、一年の中で大きな気温差を生み出します。
その気温差が、ウイスキーの熟成を早めます。

海側に位置する貯蔵庫ゆえ、瀬戸内の穏やかな潮の香りを熟成樽にほのかにまとうのも特徴。

完熟したブドウやオレンジ、ビターチョコ、バニラの甘みとスモーキーな香りが魅力。

微かなスパイシーさと程よい渋みも調和しています。

長く続くウッディーでスモーキーな香りと濃厚な甘みをお楽しみいただけます。

◇700ｍｌ・・・9350円

 

そして、「山」

 シングルモルトジャパニーズウイスキー 戸河内 1st Release CASK STRENGTH

県下最高峰の恐羅漢山や深入山、国の特別名勝・三段峡など、豊かな森林と清流が織りなす色彩、景観の美し
さが際立つ安芸太田町戸河内。
そんな山あいの地にある、かつて鉄道用として使われていたトンネルを生かしているのが戸河内貯蔵庫です。
四季を通じて冷涼な気温を保つうす暗い貯蔵庫では、SAKURAO DISTILLERYで蒸留されたモルト原酒が、
新緑の香りをたっぷりと吸い込んだ樽の中で静かに熟成の時を重ねています。
新鮮なリンゴ、甘いマーマレードや、アプリコットを思わせる香りが広がり、柔らかな甘みとスムースな口当
たり、爽快で穏やかな余韻をお楽しみください。

 

◇700ｍｌ（５４度）・・・9350円

 

 

今回は、蒸留所の方針により

飲食店様限定の販売になります。