初夏の食材とオーガニックワイン

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5月14日 けんだまの日

「けんだま」いつころ登場したと思います??昭和初期頃と思いましたが

大正8年だそうです。歴史あるんですね~

けんだまと言えば、今では大晦日のNHK紅白がすぐ頭をよぎります

時間たって思い返せば、ドえらい!演出ですよね

けんだま出来ないので、あんな場面でゆっている人を尊敬します^_^

5月も中盤、明後日からずっと雨マークですね

朝連休明け、晩と昼間の気温差結構ありますし、体調管理気をつけましょうね

 

初夏の野菜で好きなもの

アスパラガスが好きなんですが、そのアスパラガスを使った料理に合う

オーガニックワイン紹介

シャランテ赤

フランス・コニャック地方で造られる赤ワイン。酸があり軽やかで口当たりも良いので、旬のアスパラガスを使ったベーコン巻きとのマリアージュがおすすめ

生産者のセガン家

◆750ml⇒2.860円込

 

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