「干支焼酎」は、その年に造った焼酎をノーブレンドで残すために、将来の銘柄発掘のために新しい造りに挑戦する！

焼酎を干支焼酎として、平成17年から販売を始めた焼酎です。

今年で2１年目になります。

今年も面白い創造力で美味しい焼酎が出来上がりました。

芋製は都城産の黄金千貫を、土がついたまま一定期間貯蔵し、完熟させて仕込みました。新しいワイン酵母「maxithiol」で仕込んだ原酒をブレンド

濃厚でまろやかな口当たり、ほっこりとした蒸し芋のような香り豊かな味わいに仕上がってます

今年の干支焼酎！上出来です！！