新潟県のアウトドアメーカー「Ｓnow　Ｐeak」とのコラボ企画商品。四季の自然を楽しみながら、気心しれた仲間と日本酒を酌み交わす」をコンセプトに開発がスタート。山廃酒母がもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特徴。個性的で野趣味あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。幅広い温度帯で楽しめる雪峰。自然の中でゆっくりと特別な久保田です。