朗らかに潤すlog2020 絆(芋焼酎)

  • 720ml / 3,300円(税込み)

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商品詳細

焼酎造りは、「農業そのもの」

渡邊酒造場は、原料芋も自分たちの手で育てます。

今回は、近年品種登録された「ハロウィンスィート」を使用しました

このハロウィンスィートで焼酎を醸す蔵元さんはほとんどなく

造りに対する情報もなく、手探りでの醸造になったそうです。

デンプン価のも低く従来の焼酎よりも3割ほどしか焼酎にできなかったそうです。

名前的にも、甘いイメージが沸きますが

オレンジ系の芋は紅茶のような風味に焼いたトマトのような風味

程よい苦味と香ばしさが少し意外な味わいでした。

食事に寄り添う食中酒むけかと思います。

通常ですと「原酒」と呼ぶのですが

度数が36度未満のため、原酒とは表記できず

「無濾過無調整無加水」

という表現になります。

 

容量

720ml

度数

38度

原材料

味わい・香り

香り芳醇
味わい軽快
味わい重厚
香り軽快

オススメの飲み方

ストレート
ロック
水割り
ソーダ割り
お湯割り

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